含高蛋白的蔬菜有哪些?
问题描述：孩子现在正在长身体的时候,孩子不喜欢吃肉,但是我担心吃素会导致蛋白含量低,含高蛋白的蔬菜有哪些?
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张莉莉
已帮助网友：1301
2019-12-08
蔬菜是中没有丰富蛋白质的,如果想吃高蛋白质的食物,建议患者可以食用坚果类,或者是花生,以及黄豆、杏仁等食物,可以多喝一些牛奶,以及豆制品等等,蔬菜中是没有含高蛋白的
张世清
已帮助网友：1861
2019-12-08
一般来说,水果蔬菜中含有比较丰富的维生素以及矿物质,还含有较多的水分或者糖类,但是蔬菜中蛋白质的含量是很少的,一般情况下,小麦以及大豆等食物的植物性蛋白质的值比较高的,如果要补充蛋白质的话,不建议多吃蔬菜