血糖高的人吃什么主食?
问题描述：年轻的时候就一直喜欢吃甜食,然后都退休了查出来得了糖尿病,血糖高,孩子各种管着我,不让吃这个不让吃那个,现在连主食都控制我,不让吃一些含糖量高的东西,我这个年纪吃东西少了容易头晕,所以还是想多吃一些主食可以抗饿,所以血糖高能吃的主食,血糖高的人吃什么主食?
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高锡云
已帮助网友：2101
2018-07-22
分析:糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖.红糖.冰糖.葡萄糖.麦芽糖.蜂蜜.巧克力.奶糖.水果糖.蜜饯.水果罐头.汽水.果汁.甜饮料.果酱.冰淇淋.甜饼干.蛋糕.甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌.
建议:1.标准米米饭,标准米100克,清水约200克,把米淘干净,放入小盆中,加水,上屉旺火蒸约30分钟即可,成品的营养成分:热量324千卡,蛋白质8克,脂肪1.5克,碳水化合物69.5克,100克生米,蒸熟后约重285克,而且蒸米饭可以比捞米饭和焖饭可以少损失营养成分,
2.大麦米粥,大麦米100克,清水800克,红豆20克,将大麦米、红豆洗净,用水稍泡一下,将米和豆放入锅中,加水,旺火煮开后,改文火,约2小时即可,成品的营养成分:热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,碳水化合物77克,
3.小米饭,小米100克,清水200克,小米择去沙子,洗净,加水上锅焖约40分即可,成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物16克,
4.玉米渣粥,玉米渣100克,清水800克,薏米20克,将薏米洗净,淘干,将玉米渣放入锅中加水,上火煮开,加入薏米,小火煮约2小时,待粥粘稠即可,成品的营养成分:热量431千卡,蛋白质12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克
郭欣雨
已帮助网友：1822
2018-07-22
日常护理:1.经常、定期监测血糖（包括空腹血糖及餐后2小时血糖）,每三个月测一次糖化血红蛋白,2.坚持每天服药,定时定量用药,3.注意防备低血糖,饮食调理:1.控制总热量,2.少量多餐,3.高纤维饮食,4.饮食清淡,其他注意:糖尿病人在日常生活中尽量避免出现使血糖升高的因素,每天的生活、学习、吃饭、活动、休息、睡眠等日常生活起居要有规律,做到合理安排,定时定量