花甲开口了还能吃吗?
女 |
2019-12-25
有1个回复
问题描述：昨天去菜市场买花甲,但是看见花甲都开口了,然后妈妈说还是去超市买新鲜的吧,吃开口的花甲对身体不好,但我还是花甲开口了还能吃吗?
回答专区
孙卫江
已帮助网友：1271
2019-12-25
甲壳开口不可食用,99%可能是坏甲壳,最好不要吃,选择和购买花指甲的方法是张开嘴呼吸,买花甲时要选择张开嘴呼吸,这样活花甲味道更美味,并尽量选择全身舒展,喷沙更均匀,不要选择打开的外壳,一些花甲虫已经打开了外壳,这表明花甲虫已经死亡,这种花甲虫油炸后有鱼腥味,影响味道,因此,应特别注意选择