中午不吃主食减肥会不会反弹

问题描述：我因为艺考需要减肥，一日三餐都吃，但中午只吃蔬菜，肉的话只吃鱼，不吃主食，想要恢复正常，这样的话我中午加一两米饭，然后少吃一点鸡胸肉会反弹吗？