儿童补脑食谱
问题描述：儿童补脑食谱是怎么样的啊?今天和同事聊天,突然讲到了这个问题,我们不是很明白,所以补脑食谱?希望能得到正规的解答,啦!
回答专区
李江萍
已帮助网友：1463
2016-05-12
补脑食谱硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处,
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为健脑菜,
枣中含有丰富的维生素C,每100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克,
夏远波
已帮助网友：1246
2016-05-12
补脑食谱大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美,同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品,
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有健脑主之称,小米还有能防治神经衰弱的功效,
熊平安
已帮助网友：1780
2016-05-12
补脑食谱蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质,另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处,
动物肝、肾脏:富含铁质,铁质是红细胞中血红蛋白的重要组成成分,经常吃些动物肝、肾脏,可使体内铁质充分,从而红细胞可以为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率,
朱子强
已帮助网友：1839
2016-05-12
补脑食谱食品例举编辑
鱼类:是促进智力发育的首选食物之一,在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要,[1]
吴名波
已帮助网友：1401
2016-05-12
健脑食品通常是指对人类脑部起到保养作用的食品,人脑的主要成分是蛋白质、脂类（主要是卵磷脂）及维生素B1、尼克酸等,学生的膳食营养除了满足大脑需要的热量以外,还要特别注意以上营养物质的充足供应,常见的健脑食品有鱼、核桃、牛奶、鸡蛋、葵花子、海带、芝麻等[1] ,