什么食物和水果中含铜较高?
问题描述：儿子在部队当兵第二年的时候发现手指甲变成褐色,检查结果是身体缺铜造成的,这两年好了,没发现像之前那么严重,只是现在身上有一块一块的黑色,什么食物和水果中含铜较高?
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李海涛
已帮助网友：1714
2019-06-22
分析:铜元素是铁的“助手”,铜的吸收部位主要是胃和小肠上部,铜在肠中被吸收后进人血液中,80%的结合成血浆铜蓝蛋白,铜在血红蛋白形成中的作用,一般认为是促进对肠道铁的吸收和从肝及网状内皮系统的贮藏中使它释放出来,故铜对于血红蛋白的形成起着重要作用,
建议:日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等,铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成
李海涛
已帮助网友：1714
2019-06-22
分析:铜是人体内一种必需的微量元素,在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用,
建议:含铜丰富的食物:动物肝,肾,心,牡蛎,鱼类,瘦肉,豆类,芝麻,大白菜,萝卜苗,虾,牡蛎,海蛰,蛋黄,葡萄干, 硬壳果,西红柿,青豌豆,马铃薯,贝类,紫菜,及巧克力等.希望我的回答能帮助到你,