什么食物水果不含铜或含铜少
问题描述：什么食物水果不含铜或含铜少？得了肝豆状病及感染到肾
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赵晓凤
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2015-09-18
脱水蔬菜和水果。用肝豆汤、肝豆片治疗。平时少吃含铜丰富的食物：动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干。
刘林勇
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2015-09-18
富含铜的食物是动物肝、肉类(特别是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。日常食物中，含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。
肝豆状病如何治疗：低铜高蛋白饮食。避免食用含铜量高的食物如甲壳鱼类、坚果类、巧克力、瘦肉、猪肝、羊肉等。禁用黾板、鳖甲、珍珠、牧蛎、僵蚕、地龙等高铜药物。除此之外，还要配合医生用药物治疗。希望可以帮到您，祝您健康！
夏远波
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2015-09-18
禁止使用铜制的炊具、器皿烧煮食物。
禁用含铜高的食物：肥猪肉、动物内脏和血、小牛肉等；各种豆类、坚果类和菌类、贝类、牡蜗和虾蟹类；龙骨、娱蛤、乌贼、鱿鱼、河蚌、螺狮、全蝎、僵蚕等动物性中药，以及巧克力、可可、咖啡等
尽量少吃含铜较高的食物：如牛肉、鸡蛋、菠菜、香菜、芥菜、茄子、芋头、葱、糙米、标准面和蜂蜜等。适宜日常摄食的低铜食物：如精白米、面、瘦猪肉、瘦鸡鸭肉、马铃薯、小白菜、萝卜、藕、茎蓝、桔子、苹果、桃子及砂糖、牛奶(不仅低铜，而且长期服有排铜效果)。
以上是对“什么食物水果不含铜或含铜少？患有肝豆状”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
罗正强
已帮助网友：1322
2015-09-18
肝豆状病是一种常染色体隐性遗传性铜代谢障碍，导致铜在体内过度蓄积，以不同程度的肝细胞损害，脑退行性病变和角膜边缘有铜盐沉着为其临床特征。
含铜量少的食物,如海带、鸡蛋黄、牛肉、脱脂奶粉、猪肝、瘦猪肉、羊肉(瘦)等。奶类和蔬菜含铜低。
铜元素主要存在于以下三类食物中：牡蛎、鲜贝等贝类食物；杏仁、葵花子、核桃、花生、松子仁等坚果类食物；动物的肝脏、肾脏组织。
邓超明
已帮助网友：1139
2015-09-18
肝豆状核变性又称威尔逊氏病，常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病。由Wilson首先报道和描述，是一种遗传性铜代谢障碍所致的肝硬化和以基底节为主的脑部变性疾病。
桃子，李子，无花果，草莓，柑橘，哈密瓜，香瓜，西瓜的含铜比较少，可以食用。