鸡蛋吃生的好还是熟的好?鸡蛋吃生的好还是熟的好?
问题描述：鸡蛋吃生的好还是熟的好？？鸡蛋吃生的好还是熟的好？？
回答专区
刘晓智
已帮助网友：2621
2019-04-09
很高兴为你解答。鸡蛋是一种营养物质较丰富的食物，含有维生素和多种氨基酸、蛋白质等。
鸡蛋生吃不卫生，有细菌，有肠胃病的人，吃了容易引起消化不良或腹泻。不利于身体健康。建议：一般最好煮熟吃，营养价值高。
王胜国
已帮助网友：1279
2019-04-09
生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。会阻碍人体肠胃中蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋一定要煮熟后再吃，不要用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋，煮熟后的鸡蛋蛋白质容易吸收。
以上是对“鸡蛋吃生的好还是熟的好”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
霍思瑜
已帮助网友：1347
2019-04-09
很高兴为你解答这个问题，建议鸡蛋做熟了吃比较好。
鸡蛋可以吃到八分熟，也可以做成羹，营养价值都是很高的，腌制后就没有什么营养了。
张惟
已帮助网友：2002
2019-04-09
根据您的描述，鸡蛋应该是吃熟的好。生鸡蛋中有可能含有细菌、病毒或寄生虫，如果没有经过高温蒸煮的话，吃生鸡蛋有可能导致感染的发生。