早上空腹喝牛奶好吗
女 | 25岁
2017-10-07
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问题描述：换了份新工作后，因为上班时间比较早没办法自己煮早饭，只能喝牛奶就着小面包填充空腹，但是早上空腹喝牛奶好吗？
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姚志彬
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2017-10-07
空腹喝牛奶不好。由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，更好地发挥其作用。