菠菜和豆腐能一起吃吗
男 | 23岁
2017-10-02
有1个回复
问题描述：最近一个朋友来我家吃饭，给我带了一些菠菜和豆腐，，菠菜和豆腐能一起吃吗？
回答专区
邓超明
已帮助网友：1139
2017-10-02
最好是不要一起吃，因为菠菜里面有草绿酸，会跟豆腐里面的钙产生化学反应，形成草酸钙，人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，吃个这个对人身体很不好，如果你想吃的话，那就可以先把菠菜过一次水，把草酸去掉，这样的话跟豆腐一起做就没事儿了。