冬天喝酸奶能加热吗?听说加热会破坏掉益生菌
女 | 23岁
2016-12-21
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问题描述：冬天喝酸奶能加热吗？听说加热会破坏掉益生菌
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刘晓智
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2016-12-21
酸奶不可以加热了喝.酸奶一经蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，其物理性状也会发生变化，产生分离沉淀，酸奶特有的口感也会消失。