山药的作用以及功效

山药的功效:清热,解毒,治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏,1、《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬,2、《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热,3、《本草备要》:养血止渴,治疥癣,4、《重庆堂随笔》:清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症,5、广州部队《常用中草药手册》:清热解毒,治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒,把山药制成凉茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病,

山药是一味保健珍品,不管是男女老少食之皆宜,特别是对于女性来说,山药有补气养血,美容养颜的功效,1、补气养血,血虚宜养血,补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等,山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强,2、补虚抗衰,山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿,现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础,由此可见,山药确能补虚疗损,延年益寿,