红薯,如果吃了血糖会高吗

糖尿病人要严格控制饮食，但也可以根据自己的口味和饮食习惯，按照“食物交换份法”，掌握适度的原则，在谷类、蔬菜类、瘦肉类、乳类、油脂类五大类食品中进行同类食品“交换”，为自己设计每一顿伙食的食谱，主食和菜肴是可以经常翻新花样的。需要注意的是，一些对糖尿病人有益的食物，如豆制品、绿色蔬菜等，还是应该经常吃的。:
糖尿病人是可以吃红薯的，但是要进行“食物交换份”。100克大米、白面食品的含糖量为75%、热量350千卡;100克红薯的含糖量为27.7%，热量99～119千卡。就是说，红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1/3。糖尿病人一般每顿饭控制主食：100克大米、白面食品，假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。此外，糖尿病人的食品要丰富一些，生活质量才能有保证，如红薯中含有丰富的胡萝卜素、叶酸和维生素C，这三种物质是最具有抗癌作用的营养素。红薯里还含有膳食纤维、果胶，它们对便秘的病人有很好的通便作用。

可以的，糖尿病患者需要注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗