什么不能跟螃蟹一起吃?
问题描述：我前两天和朋友一起聚餐,点了一道有螃蟹的菜,因为天气实在炎热了,最后喝了冷饮,当天晚上就拉肚子了,过了两到三天才好,前一天家人买了几斤螃蟹,什么不能跟螃蟹一起吃?
回答专区
欣铃
已帮助网友：2192
2020-04-16
柿子是不能和螃蟹一起吃的,主要是因为柿子中含有大量的维生素C,而螃蟹含有大量的蛋白质,蛋白质与维生素C结合到一块容易产生蛋白沉积,从而产生结块,不利于蛋白质的吸收,时间长了以后,甚至有可能会出现胃结石,所以建议两种食物不要一起吃,最好分开使用,中间至少间隔2到4个小时
李泽
已帮助网友：2879
2020-04-16
中医认为,柿子属于寒性食物,不能同含有高蛋白的蟹、鱼、虾等同吃,容易产生胃柿石,而且螃蟹也属于寒性食物,容易导致腹泻,甚至中毒,不可与醋同食,柿子中的柿胶与醋酸反应,会出现严重的胃结石现象,柿子也不可与红薯同吃,容易产生胃柿石,与菠菜同食,会影响铁质的吸收,而且,也不可与白酒同食,也容易产生胃柿石