核桃仁苦了还能吃吗?
问题描述：今添去逛街的时候我看见有买核桃的,就买了一些回来,但是我回来吃了一个觉得苦的很,核桃仁苦了还能吃吗?
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肖华
已帮助网友：2137
2019-12-30
核桃仁包裹的皮又苦又涩,因为营养价值高一般会直接食用,所以感觉苦,这是可食用的,如果核桃腐烂,霉变后会产生毒素,也会导致核桃仁的苦味,因此,如果核桃仁不呈白色或黄色,且味道有点辛辣,则说明核桃变质,不能再吃了
林春桥
已帮助网友：2012
2019-12-30
核桃是甜的,温和,无毒,微苦,微涩,在中药中,核桃仁皮具有收敛和收敛作用,核桃的苦味大多来自核桃仁的褐色表皮,这是一种常见的现象,核桃的苦味不会影响核桃的营养价值,它仍然是一种流行的干果食品,如果你觉得苦,可以把核桃仁外面的皮去掉,吃的时候把皮剥掉,里面的核桃仁是白色的,没有苦味,非常好吃