吃了橙子多久能吃虾子?
问题描述：今年24岁,今天下午吃过午饭,妈妈买了很多橙子,吃了很多,晚上朋友叫我一起出去聚餐,说要一起吃大虾,吃了橙子多久能吃虾子?
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张磊
已帮助网友：1718
2019-12-28
从食物配伍分析来说,虾不宜与含维生素C较丰富的橙子一起进食,以免形成毒物,一般两种食物进食前后相隔1小时以上即可,虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的,理论上讲,高剂量的维生素C一次性摄入维生素C超过500毫克和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷即常说的“砒霜”,当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒
林春桥
已帮助网友：2012
2019-12-28
隔一个小时才能吃,橙子含有丰富的维生素C.虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物.这种物质食入体内,本身对身体并无毒害作用但是,在服用维生素 C 之后,由于化学作用,使原来无毒的－五钾砷 ,转变为有毒的三钾砷 ( 即亚砷酸酐 ) ,又称为三氧化二砷 ,就是人们俗称的砒霜