桂圆干和桂圆肉哪个好?
问题描述：桂圆干和桂圆肉哪个好?煮一些桂圆和大枣水,去买桂圆时,有的营业员推荐桂圆干,有的推荐桂圆肉,把我搞糊涂了,桂圆干和桂圆肉哪个好?
回答专区
韦华
已帮助网友：1966
2019-09-16
桂圆干和新鲜桂圆一样具有营养价值和食用价值,只是一种是新鲜的,富含维生素C,而另一种是干货,有利于储存,也便于用来煲汤,如桂圆肉饼汤,桂圆与肉类的结合食用,可以大大补充相互缺乏的营养素,而且味美香甜,根据自己的需要选择即可
刘晓智
已帮助网友：2621
2019-09-16
这主要看你侧重哪方面用了,新鲜的桂圆肉中的维生素的含量更丰富一些,但多吃容易上火,容易导致嗓子疼,而桂圆干却没有那么大的水分,是一种适合煲汤或者炖食的干果,更适合滋补养身,具有补血、调经的作用,都具有营养价值和食用价值,可以根据自己的需求来选择