食道癌患者饮食方面该注意哪些事项?
问题描述：感觉身体胸骨后不适有些疼痛，当食物通过食管时，在食管一部位有停滞噎住，反复出现有时吞咽困难的情况，体质越来越消瘦非常的难受，就去医院检查后诊断为食管癌。食道癌饮食方面该注意哪些事项？
回答专区
侯万东
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2018-11-27
根据您提供的情况。根据食管癌病变位于什么位置才取相应的治疗。一般来说，位于咽喉部不建议手术。位于胸骨下段膈肌可以手术的。
建议年到医院检查评估手术适应症。如果不能手术，可以采取可以放疗评估。在饮食上主要以软食为主。避免过样，或者是尖锐食物引起食管摩擦引起破裂出血。
李江萍
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2018-11-27
食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。
食管癌在在饮食方面应该吃易消化，易吸收的食物，少吃辛辣刺激和过热的食品。
刘晓智
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2018-11-27
，食管癌患者饮食要易于下咽，如流质饮食或半流质饮食。
保证饮食营养，避免食用辛辣食物及刺激性食物，忌烟忌酒，避免食用腌制及熏烤类食物。
以上是对“食道癌患者饮食方面该注意哪些事项？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
张磊
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2018-11-27
食管癌的发生和平常进食速度过快、经常进食过烫的食物刺激等有关，主要会有逐渐加重的吞咽困难存在，您现在有明显的身体消瘦的情况存在，考虑疾病已经到达晚期了
食管癌患者需要积极进行治疗的，现在如果疾病是晚期的话，可以常规进行放化疗治疗的，在饮食上尽可能的给予清淡、易消化的流质饮食，如果吞咽困难严重的话，可以考虑放置支架来扩张食管的，平常注意少量多次的吃饭，不要吃太干、太硬的食物
李美玲
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2018-11-27
1、药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。
3、食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。
4、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养：当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。
5、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养：当食管癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。
6、靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。
7、早期食管癌病人饮食调养：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。
8、食管癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;手术后第二周(7～14天)，如果进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。
胡书香
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2018-11-27
1、食道癌患者最好是能清淡饮食，多食用含有很多的维他命、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、海产品、冬菇类、水果等。
2、生活中有一些食物是有抗食道癌的作用，患者可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等，也都是抗癌良药。
3、食道癌患者在饮食上多吃一些有利于肠胃道的消化吸收的食物，尽量多地补充营养成份，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维他命、脂肪等。
食道癌患者不可吃的食物非常多。特别忌吃辛辣：做菜时也不能放这些调料.如辣椒、姜、胡权、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。忌吃冬虫夏革、人参精、鹿茸精、桂圆、黄芪、枸杞子、西洋参，不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。这些药物能够促使癌症病人的肿块迅速生长和转移。忌吃热烫食物：热烫的饺子、高浓度的酒、大蒜等，对于口腔、食道、胃、肝脏等造成了慢性损伤。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。另外，抽烟，吃黏腻、坚硬食物等，都是应该避免的。
王源
已帮助网友：2372
2018-11-27
食道癌术后康复期应尽量扩大饮食范围,应尽量多吃一些好消化的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。在饮食上患者可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。适当多进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。
老年人食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。
提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供给;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。
对老年食道癌患者，可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。
以上是对“食道癌患者饮食方面该注意哪些事项？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！