螃蟹和柿子一起吃会出事么
女 | 22岁
2018-09-19
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问题描述：螃蟹和柿子一起吃会出事么，刚刚不小心忘记了，然后查了下，一起吃会有问题
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张惟
已帮助网友：2003
2018-09-19
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
一般来说食物冲突是因为一同进食而引起一些化学反应，如果你目前无明显不适，就不用太担心，继续观察。