螃蟹和柿子一起吃会怎么样
男 | 34岁
2017-10-08
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问题描述：昨天老婆做了螃蟹，我们一家人吃了，刚吃完后，我就吃了一个柿子，吃了后感觉恶心，出现了头晕呕吐的症状，螃蟹和柿子一起吃会怎么样？
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罗正强
已帮助网友：1322
2017-10-08
这两种食物是相克的，不能够同时吃，吃了后会出现食物中毒的，因为蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结的现象，这就是螃蟹和柿子不能同时吃的原因。还有柿子不能空腹或者刚吃饱饭的时候吃，空腹吃柿子容易形成柿石，饭后1小时以后吃柿子比较好。