食管癌患者不能吃什么东西?
问题描述：平时很喜欢吃火锅和一些热的，辣的食物，最近感觉吃东西时难以吞咽，像是卡在喉咙里一样，有时还有胸痛，便血的出现，检查说是食管癌。食管癌不能吃什么东西？
回答专区
欣铃
已帮助网友：2192
2018-01-16
1、不要吃热烫食物。热烫易对口腔、食道、胃、肝脏等造成了慢性损伤。这些食物对食道有局部麻醉作用，使就食者失去了食道被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物，喝热烫的水。坚硬的食物也是碰不得的。
2、不要饮酒。酒在中药学里，历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。特别是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
3、不要吃胡乱烧烤的食物。烧烤从不提倡吃，任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，谁吃了谁倒霉。要吃就吃电烧烤。
4、不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。食道癌病人忌食辛辣食物，比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。这些食物易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家疗养期间吃的饭菜都放了辛辣之物。
5、不要吃高碘食物。患者吃加碘食品和加碘盐或海产品，肿块会破溃，癌病人不能吃螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等及高碘盐。因此，癌病人要买腌菜盐吃。不过碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。
以上是对“食管癌患者不能吃什么东西？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
林春桥
已帮助网友：2012
2018-01-16
食道癌病人应少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。
王娟
已帮助网友：1119
2018-01-16
食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2％。我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。食道癌患者最好采用有效的传统中药保守治疗，中医中药长期临床实践积累了许多非常有效的治疗方法。建议你采用传统中药配合治疗，许多患者使用后长期存活。采用传统中药配合使用能在短期内缩小肿块、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期，提高生存质量,可以有效控制癌细胞生长，能够增强机体免疫功能，病情可以快速好转。
夏远波
已帮助网友：1246
2018-01-16
如果明确诊断是食管肿瘤，应该住院，手术治疗或放化疗！
饮食方面建议，清淡流质营养饮食！避免辛辣刺激饮食！保持心情愉快！
韦华
已帮助网友：1966
2018-01-16
你好食道癌饮食以温食为好。避免进食冷的流食食道的狭窄部位常对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉，所以放置较长时间的冷的面条、牛奶、蛋汤最好热一下，或不喝为好。另外要尽快接受治疗，以防止病情继续发展
在食道癌病人经确诊但吞咽困难症状还不严重时，要抓紧时间给病人补充营养，食道癌饮食以营养价值高，以消化吸收为主，为病人接受后续治疗打下基。
以上是对“食管癌患者不能吃什么东西？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
王源
已帮助网友：2372
2018-01-16
你好根据您的病情描述目前诊断食管是明确的，请问是什么时候确诊的呢
食管癌的主要症状是吞咽困难，饮食受限。建议不要口服辛辣刺激的食物，不要吃坚硬的东西，进食一些软食，尽量是流质饮食，因为坚硬的东西会加重他的吞咽困难。希望对你有帮助
彭丽霞
已帮助网友：1919
2018-01-16
1、食道癌患者饮食应避免进食过热、粗糙或酸性食物，以减少局部刺激而引发的疼痛。
2、食道癌患者家属不要图便宜，买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
3、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。
4、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。
5、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。
值得一提的是，食道癌高发区饮用水水质往往较差，虽然其中含致癌性亚硝胺甚微，但却含有大量硝酸盐、亚硝酸盐和胺类化合物。这些物质不仅在体外适当条件下可转化为亚硝胺，而且也可在人体胃肠、膀胱内转变成亚硝胺。
6、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃或不吃。亚硝胺较多存在于经亚硝酸盐处理的肉类和鱼类中，如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及熏制食品。科学实验证实，有近30种亚硝胺化合物，口服或胃肠外给药，能诱发动物食道癌或伴发其他器官的肿瘤。我国河南省林县是食道癌的高发区，这一地区某些粮食中亚硝胺的含量明显高于食道癌低发区。
7、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。
8、炒菜时油不要放得太多，研究表明，食道癌、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。
9、不吸烟、不饮烈性酒。