哪些食物含钾量低,范围广一些
女 | 24岁
2017-10-26
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问题描述：哪些食物含钾量低,范围广一些,
补充提问:有人吗
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王妍春
已帮助网友：1220
2017-10-26
钾是一种存在于大多数食物中的矿物质,可维持体液、电解质及酸碱平衡,健康的肾脏能排除血中额外的钾,当肾功能衰竭时,肾脏无法维持血液中钾的平衡,为了防止血钾水平变低或变高,必须限制日常饮食中的钾的摄入量含钾丰富的食物一般有蔬菜,水果、坚果、肉制品、茶、可可、速溶咖啡等,低钾的食物如藕粉、南瓜、丝瓜等,可通过调整水果和蔬菜的食用量最容易控制钾的摄入量,
1.不要吃菜汤或罐装水果
2.不要用盐或其他含有钾的调味料
3.阅读食物标识,确定无添加钾的成分,如氯化钾
4.控制食物的摄入量,即使是低钾食物,如摄入过多,也可能使你的钾摄入量超过限制量,
5.烹调蔬菜时去皮,冲洗蔬菜,最好浸泡蔬菜至少4h,或浸泡的蔬菜放在冰箱中一整夜,浸泡过后用清水冲洗可以使蔬菜中的钾含量降至较低水平