萝卜和山药能一起炖吗
女 | 34岁
2017-10-11
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问题描述:今天做了萝卜炖排骨,中间加了一些山药进去,听说很多食材不能一起吃,那萝卜和山药能一起炖吗?
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黄远航
已帮助网友:2021
2017-10-11
可以一起炖的。萝卜性平微寒,含有很多帮助消化的糖化酶,可以促进肠胃蠕动,可用于消化不良、食积腹胀,具有健胃消食的作用。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可以用于治疗慢性肠炎、糖尿病、遗精、遗尿等,萝卜与山药同食,可以补气顺气,增强抵抗力。