母猪肉可以吃吗
问题描述：母猪肉可以吃吗?今天买了猪肉回来一看有个咪咪,怕是母猪肉,闻气味很腥,与以往买的肉味不太一样,不知道是不是母猪肉哦?能吃吗?听说母猪肉吃不得,里面含有一种什么成份对人体有害是吗?母猪肉能吃吗?
回答专区
朱子强
已帮助网友：1838
2017-08-12
母猪肉含有危害人体的物质—免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高,食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用,因此,要弄清母猪肉的基本特征,认真加以鉴别,防止误购误食,
林春桥
已帮助网友：2012
2017-08-12
根据医学上认为,正常活母猪肉不含有对人体健康有害的成份,只是母猪养得时间长,肉质不好,炖肉不易烂也不香,一般母猪肉是做香肠等熟食制品,母猪肉营养差,无香味,更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高,食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用