冬天吃生鸡蛋有害吗?
男 | 26岁
2016-08-27
有1个回复
问题描述：冬天吃生鸡蛋有害吗？
回答专区
林春桥
已帮助网友：2012
2016-08-27
不建议吃生的，生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质，它在肠道里能与生物素凝固在一起使人体无法吸收。可出现畏寒、恶心、呕吐等症状，甚者可引起食物中毒