南瓜馅水饺的做法
问题描述：南瓜馅水饺的做法?南瓜馅的饺子怎么做?哪位大师傅有南瓜水饺馅的做法?
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杨桂芳
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2016-06-14
菜系及功效:精品主食 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺:其他南瓜馅水饺的制作材料:主料:南瓜600克,小麦面粉500克辅料:虾皮80克,调料:大葱5克,姜5克,盐2克,香油12克南瓜馅水饺的特色:清淡鲜香,风味独特,:1.将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分,2.将虾皮清洗干净,捞出沥去水分,3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,拌匀作成饺子馅,4.将面粉加水和成面团,将面团放在有盖的容器里放置一会儿,再揉一揉,搓成饺子剂子,擀成圆皮,5.将馅料包成饺子,放在沸水锅中煮熟,捞出即可,
侯万东
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2016-06-14
1.将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分,2.将虾皮清洗干净,捞出沥去水分,3.在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,拌匀作成饺子馅,4.将面粉加水和成面团,将面团放在有盖的容器里放置一会儿,再揉一揉,搓成饺子剂子,擀成圆皮,5.将馅料包成饺子,放在沸水锅中煮熟,捞出即可,