草莓奶油杯的做法
问题描述：宝宝很喜欢吃草莓奶油杯,亲自做给她吃,草莓奶油杯的做法是什么呢?
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肖平东
已帮助网友：2287
2016-05-31
蛋黄和蛋清分开备用
低筋粉过筛备用
蛋黄里加入玉米油和牛奶搅拌至油水混合
往蛋黄混合物里加入低筋粉,不规则方向搅拌至面糊细滑无粉粒,
蛋清分三次加入砂糖打发至软性发泡
把蛋清糊和蛋黄糊切拌混合均匀
烤箱170度预热,蛋糕糊入模,烤25分钟左右,
淡奶油加砂糖打发至硬挺状态,待蛋糕放凉后,用花嘴把奶油挤在蛋糕上,草莓切片装饰即可,
高秋凤
已帮助网友：1066
2016-05-31
准备一个盆,里面倒冷水,然后加一勺冰块
把细砂糖倒进生奶油里
把盛有2的盆子放进1的盆里面
用打蛋器对2进行打发（这一步骤一定要把2的盆放进盛有冰水的那个盆里进行,因为温度很低,所以生奶油才容易凝结）
打到可以拉出直角为止
把草莓切成碎丁和片放进杯子,然后把奶油装进去,进行装饰就行,