雪蛤燕窝的做法
问题描述：想说美美容啊,燕窝跟雪蛤想回去自己弄要买些什么啊?怎么弄啊?就是超市那些袋装的好吗?比如雪蛤膏啊那些燕窝什么的,燕窝雪蛤营养价值怎么样啊?适合美容的吧?
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王芳芳
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2016-04-25
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分, 2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内, 3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可,
王涛
已帮助网友：2882
2016-04-25
(1)将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透,
(2)燕窝镊去燕毛撕成条状；雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块；银耳撕成瓣状,
(3)将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之,
(4)待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖l小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可,
(5)炖好取出,待温后服食,