猪肝的做法大全
问题描述：刚刚结婚一年多,之前在家里什么活也没干过,做饭什么的更是一窍不通的,现在有了自己的小日子就应该什么都学着做了,老公的眼睛太好,用眼过度容易疲劳,听人家说常吃猪肝对眼睛比较好,谁知道猪肝都有哪些做饭啊?
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李江萍
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2016-04-14
猪肝肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,宝宝吃最好是能够容易嚼而且口味比较清淡为宜,比如:猪肝泥,制作方法:1.将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,2.将肝放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成,
王源
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2016-04-14
猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大约0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水2、烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用