电磁炉能熬中药吗?
问题描述：慢性结肠炎慢性结肠炎
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张磊
已帮助网友：1718
2014-03-08
中药在煎煮过程中煎药用具的选择、煎药时的加水量、煎药的火候等常可影响到药物成分的的析出，并可能影响到药物治疗疾病的效果。用电磁炉煎药也是可以的。但要守在旁边，根据药性及时调整用火量的大小，最好用砂锅、陶器、瓦罐做为煎药的容器，因期受热均匀，药效会更好。
邓超明
已帮助网友：1139
2014-03-08
熬中药时最好的器具是瓦煲，能减少金属器具与药物间的化学反应，如果无的情况，也是可以临时用电磁炉可以熬的，我也曾用过这个方法。正确的煮中药最好是于煎煮前宜用冷水浸泡，一般药浸泡30分钟即可，泡好后先用大火煮沸后用小火保持微沸的状态。一般的药煮沸后小火煮15分钟即可饮用。