糖尿病,能吃南瓜子吗
女 | 57岁
2014-12-28
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问题描述：在六年前就得了糖尿病，所以平时的饮食会特别注意，除了一日三餐外，很少吃其它的东西，血糖控制的很好，前几天有个朋友来家里，给带来了两包南瓜子，之前特别喜欢吃的。
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韦华
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2014-12-28
糖尿病患者可以适量的吃南瓜子，南瓜降血糖的可能机制与其含有丰富的果胶和微量元素钴有关，果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。