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为什么手切完辣椒会很痛?

女  |  21岁 2014-08-23 有1个回复

问题描述:每次切完辣椒手都会发热,而且还痛,是为什么呢?有什么方法能让手不被辣到?

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张磊
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2014-08-23

辣椒里面的辣椒素会有刺激性作用,皮肤比较嫩就容易被刺激会觉得辣。切辣椒的时候,洗净了,直接把辣椒破开,只要不碰到辣椒中间的那个心,就不会辣了 ,而且切辣椒前用一个保鲜袋或保鲜膜套在手上也可以避免被辣到的。