早餐喝豆浆吃煮的鸡蛋这行吗
女 | 21岁
2014-08-21
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问题描述：早餐一边喝豆浆一边吃煮的鸡蛋这行吗？多人说能，多人说不能～搞不清楚
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姚志彬
已帮助网友：1743
2014-08-21
理论上，植物蛋白与动物蛋白不能同时摄入，因为彼此会影响到彼此的吸收。
鸡蛋是动物蛋白，而豆浆是植物蛋白，会竞争性抑制吸收。