鹅的功效与营养价值?
问题描述：鹅肉有高的营养价值,同时它的食用功效也是非凡的,外婆家养了一些鹅,鹅的功效与营养价值?
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许若珊
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2020-02-10
鹅肉味甘平,具有滋阴益气、温胃活血、祛风防老的功效,是中药的顶级饮食疗法,适用于身体虚弱者,气血不足者营养不良,不虚一气,暖胃生津,经常口渴、虚弱、呼吸困难、食欲不振的人可以经常喝鹅汤和吃鹅肉,这不仅可以补充老年糖尿病患者的营养,而且可以控制疾病的发展,它还可以治疗和预防咳嗽,特别是对感冒、急性和慢性气管炎、慢性肾炎和老年水肿
姚志彬
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2020-02-10
鹅肉蛋白质含量高,富含必需氨基酸、维生素和微量元素,脂肪含量低,鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康非常有益,经测定,鹅的蛋白质含量高于鸭、鸡、牛肉和猪肉,鹅的赖氨酸含量高于肉鸡