豆浆鸡蛋虾能同时吃吗?
问题描述：今天晚上因为不想做饭,就下楼买了豆浆和茶叶蛋,又把昨天吃剩的虾热了热,就当晚饭了,可是我妈说豆浆、鸡蛋和虾不能同时吃,所以,鸡蛋、豆浆和大虾可以同时服用吗?
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李海涛
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2019-12-29
豆浆是由豆类加工而来的,它含有丰富的植物蛋白、脂肪以及矿物质等营养物质,具有很强的补身体的作用,但是它含有的胰蛋白酶,与鸡蛋清中的卵松蛋白可以相互结合,从而导致营养成分的丢失,使两者的营养价值降低,因此最好不要将这两者同时,可选择其中一种食用即可
王国俊
已帮助网友：2269
2019-12-29
当豆浆、鸡蛋和虾三种食物一起食用时,豆浆和虾、鸡蛋和虾这两两之间是可以同时食用的,不会相克也不会对身体造成不利的影响,但是,鸡蛋和豆浆却不适合同时食用,因为鸡蛋和豆浆中含有的营养成分相克,并且可以相互作用,同时服用可以降低他们的营养价值,达不到补身体的目的,因此鸡蛋和豆浆之间,最好间隔一个小时后再服用