芥末油可以直接吃吗?
问题描述：我平时做饭炒菜都是用食用油,一般都是花生油,橄榄油或者动物油,今天老公买来了芥末油,怎么用,芥末油可以直接吃吗?
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朱子强
已帮助网友：1839
2019-12-28
可以直接吃,芥子油实际上非常适合凉拌卷心菜食物,其辛辣的味道强烈,可以刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的效果,能增强食欲,还有解毒等作用,美容养颜此外,制作美食的时候也是必备的一种油类
姚志彬
已帮助网友：1743
2019-12-28
可以直接吃,但建议不要,芥末辣味强烈,能刺激唾液和胃液的分泌,有开胃作用,能增强人的食欲,芥菜具有很高的解毒功能,可以解毒的鱼类和蟹类,所以生食如三文鱼经常搭配芥菜,辛辣的芥末味主要由异硫氰酸酯组成,这种成分不仅可以防止蛀牙,而且在预防癌症、防止血管凝块和帮助治疗哮喘方面也很有效,芥菜还可以预防高血脂、高血压、心脏病和降低血液粘度,芥菜油有美容功效,芥子油是美容行业中很好的按摩油