吃金针菇可以多吃吗?
问题描述：我特别喜欢吃菌类,特别是金针菇无论涮火锅还是烧烤都会吃一些金针菇,每次都是吃好多,金针菇可以多吃吗?
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张莉莉
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2019-12-27
金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用,金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,不过金针菇虽好,但也要注意食用禁忌,气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者慎食
吴玉琴
已帮助网友：2666
2019-12-27
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,特别是赖氨酸的含量特别高,有助于促进智力发育、提高记忆力,经常食用可防治溃疡病,但是金针菇含有很多的粗纤维成分一次性食用过多容易导致肠道堵塞,出现便秘,建议适量食用