吃虾能不能喝纯牛奶?
问题描述：妹妹今年17岁了,妈妈为了让她营养好给买了好多的纯牛奶让她喝,今天做了虾,所以,吃虾能不能喝纯牛奶?
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侯万东
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2019-12-26
虾富含蛋白质和钙,鞣酸会影响蛋白质的吸收,草酸会与钙结合形成草酸钙沉淀,所以当吃虾,我们不能吃富含草酸的食物和鞣酸,以免凝固,沉淀反应,影响蛋白质和钙的吸收,吃虾的时候最好不要喝牛奶,虾和牛奶都是高蛋白食物,当它们一起大量食用时,会导致蛋白质摄入过多,增加肾脏的代谢负担
符云辉
已帮助网友：2474
2019-12-26
虾体内的胆固醇与牛奶中的蛋白质发生反应,产生一种对人体有害的物质,进入血液,阻碍血液循环和消化吸收,
建议海鲜不应与牛奶和水果一起食用,两者应至少间隔6小时,饭后不要吃虾:不要马上喝汽水、冰水、冰淇淋等冷饮,也少吃或不吃西瓜、梨等凉水果,以避免身体不适