木耳与虾能一起吃吗?
问题描述：前几天家里买了很多虾,没有吃完,婆婆担心会坏掉,导致浪费,昨天就包了一些饺子,是用木耳和虾做的馅,公公说木耳和虾一起吃比较好,木耳与虾能一起吃吗?
回答专区
朱子强
已帮助网友：1838
2019-12-23
不需要担心,木耳和虾能一起吃,木耳中含有丰富的维生素K及铁元素,有养血驻颜之效,加上虾肉中也含有一定的铁元素,两者搭配食用,补血效果更佳!木耳中富含膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,改善肠道功能,帮助食物的消化吸收,避免出现消化不良及积食的情况
彭含迪
已帮助网友：1768
2019-12-23
木耳和虾能一起吃, 从食物的营养成分上来看,木耳性平,富含植物蛋白、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素K以及钙、磷、铁等元素,而虾以动物蛋白、钙、磷、铁等营养元素为主,两者成分不相克,可以与之同食,两者同食有一定的互补性,可以为人体提高不同的营养,虾和木耳中所含的钙、磷等营养元素能强健骨质,预防骨质疏松