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蚕豆病能吃绿豆黄豆

男  |  47岁 2014-07-15 有1个回复

问题描述:自从吃了一点蚕豆之后,整个人都没有精神,而且头晕,乏力,起初怀疑是食物中毒,去检查后检查说是蚕豆病,,这种病能吃绿豆和黄豆吗?

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孙卫江
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2014-07-15

蚕豆病是因为体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)所导致的疾病,一旦进食蚕豆就会造成血液融和等现象,进而出现贫血的病症。得了蚕豆病之后,最好不要也不要吃绿豆和黄豆等豆制品,以有效避免融血现象。