味精吃多了有什么危害?
问题描述：老妈每次做菜都爱放很多的味精,我跟她说少放点多了不好,但每次回去看到老妈还是不少放,现在就是味精吃多了有什么危害?
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李江萍
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2019-10-03
过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响,味精食用过多,会使人产生对味精的依赖性,再吃不含味精的菜就会觉得没有味道,还会妨碍对其他营养素的吸收
吴名波
已帮助网友：1401
2019-10-03
会破坏遗传因子,产出的后代会发生内分泌失调,还会影响生殖能力,而且在幼年时期很难看得出来对生殖系统的损害,会加重过敏性鼻炎、过敏性哮喘,味精会改变细胞对肾上腺素及胰岛素的反应,令在脂肪质里的脂类成分增加,导致肥胖,造成永久性脑部损伤,若味精与糖精同吃,脑部受损加倍严重,破坏视网膜,影响视力