啤酒酵母里面含有哪些成分?吃啤酒酵母对人体有害吗?
问题描述：啤酒酵母里面含有哪些成分？吃啤酒酵母对人体有害吗？
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夏远波
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2019-09-20
根据你叙述的这种情况，酵母是酵母菌的简称。用于多种发酵。
正常情况下麦芽发酵以后才能酿成啤酒，而麦芽快速发酵是离不开酵母菌的。这是产生酒精的最基础的环节。
吴玉琴
已帮助网友：2666
2019-09-20
啤酒酵母粉含有丰富的维生素B群、多种维他命、矿物质，高达50%以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维，有助于便秘的舒缓，对人体有益的，可以降低血糖，抗衰老，减肥等等。