豆油精的营养价值有哪些?
问题描述：男生,但是无奈我个子有点矮,但是现在年纪一点点大了,妈妈也很着急,才一米六,听说豆油精很有营养,可以长个儿,吃豆油精可以增高嘛?豆油精的营养价值有哪些?
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邓超明
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2019-09-06
豆油精营养均衡,经济实惠,是世界上产量最多的油脂,单不饱和脂肪酸为18%-28%;多不饱和脂肪酸为63%,其中亚油酸含量为55%,亚麻酸8%,有降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,但大豆色拉油不耐高温,高温下极易产生反式脂肪酸,
李江萍
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2019-09-06
豆油精含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高；豆油精含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏；含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利,所以对增高有帮助,