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孩子不喜欢喝豆浆,嫌豆浆不甜,能往豆浆里加蜂蜜吗

男  |   2014-07-04 有1个回复

问题描述:孩子不喜欢喝豆浆,嫌豆浆不甜,能往豆浆里加蜂蜜吗

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高秋凤
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2014-07-04

豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。