痛风病人不能吃什么调味料
问题描述：得痛风有一年半多，尿酸510，左脚大脚趾发病，痛风病人不能吃什么调味料痛风病人不能吃什么调味料
回答专区
刘晓智
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2018-06-28
建议痛风患者少吃两类调味品，第一类是含钠量高的调味品，如食盐、味精、酱油、酱类、腐乳和咸菜，因为钠具有促使尿酸沉淀的作用，不利于尿酸排出;第二类是刺激性的香辛料，比如芥末、胡椒、辣椒等，可以诱发痛风的急性发作。
符卫锋
已帮助网友：1435
2018-06-28
痛风病是因为血尿酸高引起的，而一些含嘌呤高的饮食会导致血尿酸高，如啤酒、海鲜、碳酸饮料、动物内脏以及一些用海制品调制酱料等调味品。
痛风病是因为血尿酸高引起的，而一些含嘌呤高的饮食会导致血尿酸高，如啤酒、海鲜、碳酸饮料、动物内脏以及一些用海制品调制酱料等调味品。
唐建兵
已帮助网友：1212
2018-06-28
进低嘌呤低能量饮食，保持合理体重，戒酒，多饮水。
因痛风易合并高血压、糖尿病、高脂血症等，故痛风患者平时监测血尿酸的同时，也应监测血压、血糖、甘油三酯、总胆固醇、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、血肌酐、尿素氮等生化指标。
以上是对“痛风病人不能吃什么调味料”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
李美玲
已帮助网友：2579
2018-06-28
每日油盐酱醋的摄入，也需要加以控制。油：日常做菜时，可用我们平时使用的白瓷汤匙来衡量。一汤匙大约是10ml，一般来说，2-3汤匙食用油，大约为25~30g。也可以购买带刻度的油壶，这样方便量化。盐：每天不要超过一啤酒瓶盖。酱油：要与盐一起算：高尿酸、痛风需要考虑的是酱油中的“隐性盐”问题，大约6-10g的酱油含钠量与1克盐相当。要控制每日酱油和盐的摄入，10ml酱油相当于1.6-1.7g盐，将酱油中的含钠量也要计算在每日摄入钠的总量里。因此，如果当天入菜的调味料中有酱油，那就需要相应减少食盐的量。醋虽然是酸的，但这跟尿酸没什么关系，痛风患者也是可以放心食用的。通常以每天5～20毫升为宜。醋的食用量因人而异，建议适量食用，如果是胃酸过多的人，要尽量避免食用。鸡精：多数时候烹饪不需要加鸡精：鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸。发酵豆制品：缓解期方可少量食用：豆豉、腐乳、豆酱等都是发酵的豆制品，同时豆豉、腐乳中盐分通常很高。食用时还是应注意把握好量。不宜多吃。20g一块的腐乳中含有相当于1.5g盐。
高锡云
已帮助网友：2101
2018-06-28
痛风是嘌呤代谢障碍引起的，发作性的急性关节炎，多单关节发作，局部红肿热痛，疼痛剧烈。尿酸大量沉积到组织间，引起局部炎症反应。痛风患者要严格忌口，低嘌呤饮食，忌食肥肉、动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。要注意多喝水，每日饮水量要大于2000毫升，注意休息，避免劳累和剧烈运动。调味品影响不大，都可以应用