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吃柿子后多久可以吃螃蟹

女  |  22岁 2017-10-03 有1个回复

问题描述:我昨天去朋友家玩,吃饭时吃了两只螃蟹,饭后晚时想再吃个柿子,朋友说螃蟹和柿子不可以同时吃,这是真的吗?

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吴玉琴
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2017-10-03

螃蟹和柿子是不可以同时吃的,吃完一种后,一般需要间隔3到4个小时后才可再吃另一种,一种食物完全消化、排空后再进食另一种食物为宜。螃蟹中含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,螃蟹中的蛋白质遇到柿子里鞣酸会发生凝结,对胃黏膜造成损害,进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。