面条是酸性还是碱性
男 | 35岁
2017-10-02
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问题描述：这几天一直都会出现胃反酸的情况，朋友建议在生活中多吃一些碱性的食物可以缓解这个症状，平时很喜欢吃面条，那么面条是酸性还是碱性呢？
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王源
已帮助网友：2372
2017-10-02
其实从科学上讲，面条是一种酸性的物质，其实物质的酸碱性和物质本身没有关系，它主要是指物质在我们体内进行消化，分解以后所形成物质的酸碱性来决定，面条消化后会行成一定的葡萄糖，糖类属于酸性物质，但是我们一般在吃面条时都会适当加入一定的面碱，所以有时我们也会说听到面条是中性的说法。