痛风患者注意事项
问题描述：女朋友的爸爸平时身体特别好，最近不知的什么原因，总是根据腿关节有时候会很痛，胳膊有时候也会疼，感觉不放心就去医院检查了一下，检查说是痛风，让饮食上多注意一些。
回答专区
王妍春
已帮助网友：1220
2017-09-26
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症祝健康。
肖平东
已帮助网友：2287
2017-09-26
嘌呤为水溶性物质，在高温下更易溶于水。所以，痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪，这样就能减少此类食物中的嘌呤含量，同时也减少了热量。
痛风患者在进食肉类时，常需弃汤后食用，但是鸡汤或骨头汤在溶出嘌呤的同时，也溶出肉类的精华。将蔬菜加入汤中炖，能吸取汤中的精华，使蔬菜味美甘甜。精华，使蔬菜味美甘甜。
以上是对“痛风患者注意事项”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
李江萍
已帮助网友：1463
2017-09-26
1.特别要避免暴饮暴食，限制膳食中嘌呤的摄入量。一般控制在每天150毫克以下。禁食含嘌呤高的食物，如：各种动物内脏、脑髓、浓肉汤、鸡汤、鱼汤、海蛤蟹、各种海鱼、沙丁鱼、鲳鱼、鳝鱼、鲇鱼、淡菜、粗面粉、全麦片、各种豆类、花生、菠菜、鲜豆荚、蘑菇、咖啡、浓茶等。2.限制热能摄入，宜吃精粮、少食脂肪，烹调用油完全选用植物油。3.限制蛋白质摄入量。宜多食含嘌呤低的牛奶、羊奶和鸡蛋等各种蛋类，以保证必要的营养。4.多吃不含嘌呤的食物如蔬菜、水果。
夏远波
已帮助网友：1246
2017-09-26
痛风的症状出现红肿、潮热、剧痛，发作部位为大脚趾关节，踝关节，膝关节等，长期痛风患者也可发作在手指关节，肩关节，胯关节，脊柱等，甚至还有侵害耳廓含软组织的病例。第一次发作，时间多在温度较低的午夜，部位多见于体温偏低的大脚趾。
痛风饮食合理烹饪方法：合理的烹饪技巧能够去除或减少食物中的嘌呤成分，使痛风患者所吃的食物品种多样化。痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪，这样就能减少此类食物中的嘌呤含量，同时也减少了热量。痛风患者在进食肉类时，常需弃汤后食用，但是鸡汤或骨头汤在溶出嘌呤的同时，也溶出肉类的精华.