大蒜会发芽,不知发了芽的大蒜还能吃吗,用大蒜泡醋来吃,能泡多久,吃多久,肠道不大好
问题描述：用大蒜泡醋来吃，能泡多久，吃多久，肠道不大好
回答专区
张月玲
已帮助网友：2392
2014-05-29
这个情况的话建议不要说采取这个方子来治疗胃病的。相反如果是酸相关疾病的话吃醋反而还影响导致越来越严重的。单纯促消化等还是比较好的。
所以建议是先确定是否是有胃炎等情况后如果没有的话才在吃饭前吃一点点的。发芽是可以吃的。也就是蒜苗而已。如果是有胃炎等如疼痛胀气不适的话那么还是去检查后好好用制酸护胃的药物治疗
许若珊
已帮助网友：1939
2014-05-29
你好大蒜在发芽的过程中会消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。所以说，发芽了的大蒜头，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。
建议只要大蒜头末变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，也不会产生毒素，吃了没有什么害处，只是味道略差罢了。
符云辉
已帮助网友：2474
2014-05-29
发了芽的大蒜是可以吃的
40天后即可食用，一般不要超过半年，特别是夏天，你胃不好，建议不要空服服用，祝你健康
刘艳美
已帮助网友：1174
2014-05-29
发了芽的蒜，蒜瓣和原来相比口感不是很好但是还是可以吃的，他发的芽更鲜嫩可口，对身体无害的
放心吃就行，发的芽既好看味道还鲜嫩可口，口感很好的
彭含迪
已帮助网友：1768
2014-05-29
大蒜只要未变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，只是口感略差。
醋泡大蒜一般温度可以存放3个月到半年。尽量不要过夏。祝您健康。
肖平东
已帮助网友：2287
2014-05-29
每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。
就像是腊八蒜吧，根据腊八蒜的腌制方法就是可以的，建议您根据当地的气候，有的时间长一些有的时间是短一些的，建议您最好是尽快吃完是可以的。