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贫血膳食吃什么好,想通过食补来改善下贫血

女  |  25岁 2016-07-09 有3个回复

问题描述:贫血膳食吃什么好,想通过食补来改善下贫血

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胡莉
已帮助网友:1928

2016-07-09

贫血膳食吃什么好:缺铁性贫血患者的饮食原则是:1.供给含铁丰富的食物;2.供给高蛋白饮食,促进铁的吸收和合成血红蛋白;3.供给含维生素C高的食物,使三价铁还原为易吸收的二价铁;4.纠正不良的饮食习惯,克服长期偏食素食等不良习惯。 在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物,如:肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果(葡萄十、杏干、干枣)、香菇、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜等。缺铁性贫血应当吃什么,铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏,含血红素铁。吸收率为10%-20%。其它含非血红素铁的食物有乳蛋、谷类、硬果、干果的蔬菜(其中蛋黄为3%,小麦为5%)吸收利用率较低,在10%以下。 缺铁性贫血患者要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物,如菠菜、苋菜、空心菜等。注意配备含维生素C高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油菜、小白菜等。缺铁性贫血应当吃什么,蛋白质的摄入量要高,每日每公斤体重1.5克,用以合成血红蛋白。烹调用具宜用铁制的锅。在食用补铁饮食时不要饮茶,以免影响铁的吸收。合理安排餐次和内容,食欲差、胃纳少的病人可少量多餐进食。(1)含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。(2)多吃富含维生素C的食物,如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。(3)忌饮茶,特别是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
以上是对“贫血膳食吃什么好”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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陈铁琳
已帮助网友:1893

2016-07-09

如果通过检查确诊是患了缺铁性贫血的话,应该积极纠正,药物可选择硫酸亚铁、富马酸铁、力勃龙片等,中成药复方阿胶浆、驴胶补血颗粒也是不错的选择。

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杨桂芳
已帮助网友:1314

2016-07-09

普通常见的是缺铁引起的贫血,脸色苍白、困倦乏力、头晕耳鸣、食欲下降等,严重的心悸气短、晕厥,这是比较典型的缺铁性贫血症状,贫血要补充铁质来改善贫血贫血可以在饮食同时搭配服用补血铁剂铁之缘片,活性高吸收好,补铁温和无刺激,一般建议补充一个月以上来治疗。同时日常饮食多补铁,贫血膳食结构要均衡摄入含铁高的食物,多吃猪肝、牛肝、瘦肉、木耳、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜和水果来补充铁质。